Resep Masakan Karedok Leunca Khas Sunda

- Saturday, January 05, 2013

Bahan: 
100 gr leunca (bahan utama)
Setangkai daun kemangi

Bumbu Halus Karedok Leunca: 
2 buah cabai merah atau cabai rawit
1 siung bawang putih 2 cm kencur (kurang kebih)
1 sendok gula pasir atau gula merah juga dapat secukupya
Sedikit terasi

Cara Membuat Karedok Leunca Khas Sunda: 

  1. Bumbu digerus hingga halus
  2. Masukkan leunca dan daun kemangi
  3. Aduk hingga rata dan meresap.
Sebagai komplemen dapat juga ditambahkan Oncom Bakar supaya terasa lebih dan juga taburan Emping Goreng diatasnya.

Help us to be better
SUBSCRIBE for more article
EmoticonEmoticon

 

Start typing and press Enter to search